Les vins blancs de Narbonne, limpides et brillants, les vins blancs des coteaux-de-narbonne sont
issu de cépage sauvignon. Vous apprécierez les notes d’agrumes et le caractère propre au cépage
sauvignon. Les vins blancs narbonnais se dégustent à 8° et s’accompagnent très bien avec des
poissons grillés.
Les vins rosés des coteaux-de-narbonne, : les vins rosés de Narbonne offrent des effluves délicates
relevées par des notes de fruits rouges et se terminant en bouche par une note de fraîcheur. C’est vin
du sud de la France qui se boit frais, à 8°, et qui se savoure aussi bien à l’apéritif que durant un
repas d’été.
Comment déguster les vins de Narbonne
Même si vous n’êtes pas un œnologue expérimenté vous pouvez tout de même apprendre quelques gestes de base qui vous permettront de déguster les vins et pour pourquoi pas les offrir en Coffret Vin Rouge, Blanc, Rosé des coteaux-de-narbonne.
Quelque soit l’appellation du vin narbonnais, vous pourrez dans un premier temps examiner visuellement le vin pour en déterminer sa limpidité et sa robe.
Dans un second temps il vous faudra plonger votre nez dans le verre afin d’inspirer les effluves du vin. Les arômes vont venir chatouiller vos narines avec des notes qui peuvent être fruitées, végétales ou minérales.
Enfin, vient le moment de déguster le vin. Une petite astuce simple fera ressortir tous les arômes du vin : inspirer un filet d’air lorsque le vin est en bouche. Les sensations seront ainsi plus intenses.